Ικανότητα μαγειρέματος 40 έως 55 κιλά, σούβλα ύψους 800 χιλιοστών.
Χαρακτηριστικά γενικά:
Κατασκευή: Εντελώς από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Ευελιξία: Ρυθμιζόμενες ζώνες θέρμανσης ξεχωριστά για να προσαρμόζεται το μαγείρεμα στο ύψος. Ζώνη θέρμανσης που κινείται σε 4 ρουλεμάν για να προσαρμόζεται στη διάμετρο της "καρότας".
Χρήση: Εύκολη τοποθέτηση της σούβλας χάρη σε μια απλή μηχανική διάταξη.
Αξιοπιστία: Η βάση της σούβλας είναι εντελώς αδιάβροχη, ο κινητήρας είναι έτσι προστατευμένος από οποιαδήποτε διείσδυση λίπους ή χυμού κρέατος. Τοποθετημένος σε ρουλεμάν, δεν υποστηρίζει ούτε το βάρος του κρέατος ούτε τους κραδασμούς του χρήστη και έτσι προστατεύεται από όλες τις στροφές.
Εύκολη συντήρηση: Δίσκος συλλογής χυμών, εξοπλισμένος με διάτρητο πλέγμα και αποσπώμενο συρτάρι συλλογής.
Υψηλής πίεσης υπέρυθρες ακτίνες, ρύθμιση μέσω βαλβίδας, θερμοζεύγες ασφαλείας.
Παρέχεται με: 1 πλήρη σούβλα (δίσκος και πείρος).
Προαιρετικά: Ανοξείδωτη μπλούζα (BVK).
Αναφορά: KEB-G81
Μάρκα: Diamond Europe
Καθαρό βάρος (Kg): 35
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 580x660x1045
Όγκος (M³): 0.52
Ικανότητα (kW): 0.15
Τροφοδοσία (Volt): 230/1N 50-60Hz
Kcal/h: 12040
Η μηχανή μας για ρύζι κέικ SYP (μηχανή αρτοποιίας, μηχανή ζαχαροπλαστικής) είναι σχεδιασμένη ώστε να μπορεί να παράγει σνακ από δημητριακά / τσιπ / κράκερ / κέικ χρησιμοποιώντας 100% φυσικά δημητριακά.
Αυτή τη στιγμή οι μηχανικές συσκευές κατασκευάζονται, αλλά δεν είναι σε θέση να αντέξουν την υψηλή πίεση συνεχώς και παράγουν άνισα προϊόντα. Τα μέρη της, όπως οι αλυσίδες και οι κινητήρες, φθείρονται εύκολα και προκαλούν συχνά βλάβες.
Η μηχανή μας "SYP" για ρύζι κέικ διορθώνει αυτές τις αδυναμίες και χρησιμοποιεί υδραυλική τεχνολογία για να παράγει ομοιόμορφα προϊόντα και έχει αυξήσει σημαντικά την ανθεκτικότητά της. Επιπλέον, διατίθενται διάφορες φόρμες σε διάφορα μεγέθη και σχήματα για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες των πελατών. Μικρές μηχανές μπορούν να παραχθούν για τοπικές επιχειρήσεις και μεγαλύτερες μηχανές μπορούν να παραχθούν ακόμη και για εργοστάσια.
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας !!
Ευχαριστώ
ΔΙΑΙΡΕΤΗΣ-ΣΦΑΙΡΙΣΤΗΣ:
Ικανότητα έως 11.000 κομμάτια/ώρα
Εύρος βάρους 40-140 γραμμάρια (±2 γρ)
6 έμβολα διαμέτρου 50 mm
Ανταλλάξιμος εξωτερικός κύλινδρος για διάφορα βάρη
Ζώνες εξόδου 6 σειρών
Αυτόματη λίπανση με λάδι
Έλεγχος μεταβλητής ταχύτητας για την κύρια κίνηση και τη μονάδα σφαιρίσματος
Αλευρωτή
Η ικανότητα του bunker ζύμης είναι 210 kg
Συνολική ισχύς 5 kW
Οθόνη αφής IHM 7 ιντσών
Έλεγχος μέσω PLC - Οθόνη αφής
ΜΕΣΟΔΙΑΚΟΠΗ:
Χρόνος ζύμωσης 10 λεπτά (για 6.000 κομμάτια/ώρα)
Οι δίσκοι μεταφοράς ζύμης είναι από ανοξείδωτο χάλυβα με 6 θήκες
Ο αριθμός των ενεργών δίσκων είναι 139 κομμάτια
834 ενεργές θήκες
Αφαιρούμενες και πλενόμενες θήκες από δίχτυ UHMWPE
Αλυσίδα με ρόδες 2″ για τη μεταφορά των δίσκων
Το κύριο πλαίσιο είναι από σωλήνα ανοξείδωτου χάλυβα.
Συνολική ισχύς 1,5 kW
Ικανότητες: 6.000 κομμάτια/ώρα
Διάσταση πρέσας: 750mm x 1100mm
Διαίρετης-Σφαιριστής: 6 κομμάτια
Φούρνος: 3 επίπεδα
Μεσοδιάλειμμα: 10 λεπτά
Μετρήστε και στοιβάξτε: 4 έως 20 κομμάτια.
Ικανότητα πρέσας: 6 κομμάτια
Έλεγχος: PLC - Οθόνη αφής
Διάμετρος προϊόντων: 15 -30 cm
Ακρίβεια: ±2 (cm) / (gr): ±2 (cm) / (gr)
{"CHARACTERISTICS OF THE MACHINES":{"A muffin dispenser with seven nozzles, with volumetric dose regulation.":"Ένας διανομέας μάφιν με επτά ακροφύσια, με ρύθμιση όγκου δόσης.","Two interchangeable seed dispensers.":"Δύο εναλλάξιμοι διανομείς σπόρων.","An Omron technology robot arm allows us to increase the versatility and efficiency of the whole line, as the same robot can work with different tray formats.":"Ένα ρομποτικό χέρι τεχνολογίας Omron μας επιτρέπει να αυξήσουμε την πολυπλοκότητα και την αποδοτικότητα ολόκληρης της γραμμής, καθώς το ίδιο ρομπότ μπορεί να λειτουργήσει με διαφορετικούς τύπους δίσκων.","Versatile production line that can operate with different types of trays and papers.":"Πολυλειτουργική γραμμή παραγωγής που μπορεί να λειτουργήσει με διάφορους τύπους δίσκων και χαρτιών.","A dispenser for muffin and fiancée capsules that places the capsules on the tray.":"Ένας διανομέας για καψούλες μάφιν και φινάνσιε που τοποθετεί τις καψούλες στον δίσκο."},"PRODUCT":{"Unsteady: Lightweight, easily dislodged.":"Ασταθές: Ελαφρύ, εύκολα αποσπώμενο.","Diversity and complexity of products":"Ποικιλία και πολυπλοκότητα προϊόντων:","Delicate and fragile: easy to damage during handling. Coated with gelatine, chocolate, etc.":"Ευαίσθητο και εύθραυστο: εύκολο να ζημιωθεί κατά τη διάρκεια της χειρισμού. Επικαλυμμένο με ζελατίνη, σοκολάτα κ.λπ.","Living element: variable volume and shape.":"Ζωντανό στοιχείο: μεταβλητός όγκος και σχήμα."},"ADVANTAGES":{"Uniformity of the product.":"Ομοιομορφία του προϊόντος.","The automation of the whole allows us to obtain a production of approximately 8,400 macarons/hour or more than 8,000 units/hour in muffins, madeleines or financée.":"Η αυτοματοποίηση του συνόλου μας επιτρέπει να επιτύχουμε παραγωγή περίπου 8.400 μακαρόν/ώρα ή περισσότερες από 8.000 μονάδες/ώρα σε μάφιν, μαδελίνες ή φινάνσιε."}}
Ο φούρνος B46 για καρότσια 40x60 εκ. δεν περιορίζει καθόλου τη δημιουργικότητά σας και τις ιδέες σας, ακόμα και όταν ο χώρος είναι περιορισμένος. Ο B46 είναι ένας περιστροφικός φούρνος για αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία, εξαιρετικά συμπαγής, εγκαθίσταται πολύ γρήγορα και εύκολα χάρη στη modular δομή του, μπορεί να περάσει από όλες τις πόρτες χωρίς δυσκολία και μπορεί να τοποθετηθεί σε πολύ χαμηλούς χώρους. Στην βασική του εξοπλιστική, προσφέρει πολλές τεχνικές λύσεις που οι άλλοι κατασκευαστές συνήθως προσφέρουν ως προαιρετικές πληρωμές. Ο φούρνος μας B46 επιτρέπει τη μείωση της κατανάλωσης κατά περισσότερο από 30% σε σύγκριση με τους παραδοσιακούς περιστροφικούς φούρνους. Η επιλογή "Freestyle" επιτρέπει το ψήσιμο ακόμα και λίγων ταψιών (όταν δεν χρειάζεται να ψηθεί ένα ολόκληρο καρότσι), καταναλώνοντας μόνο την απαραίτητη ενέργεια, αποφεύγοντας περιττές σπατάλες.
Η Fibermaé είναι η σειρά μας από καλούπια που κατασκευάζονται από ένα πλέγμα από ίνες γυαλιού με ανοιχτούς πόρους και σιλικόνη, καθώς και από μια αντικολλητική επικάλυψη σιλικόνης. Το πλέγμα από ίνες γυαλιού, με την ανοιχτή πλέξη, διευκολύνει την κυκλοφορία του ζεστού αέρα και προσφέρει ομοιόμορφο ψήσιμο. Η Fibermaé είναι ιδανική για το ψήσιμο ψωμιών, μπέργκερ, τσουρέκια, χοτ ντογκ ή ακόμα και τσιαμπάτα... Αποκτάτε μια όμορφη, τραγανή και χρυσή κρούστα!
Μορφή: Ατομικό
Μέγεθος: 400x600mm
Διαφανές παράθυρο για ελκυστική παρουσίαση μάφιν
Διατίθεται σε λευκό και kraft χρώματα
ΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ
160X100X100
Ποσότητα ανά κιβώτιο: 200
Μέγεθος κιβωτίου: 405x695x330mm
Ο συμπαγής χάρτης προσφέρει εξαιρετική προστασία και υποστήριξη για προϊόντα, καθιστώντας τον κατάλληλο για αντικείμενα όπως τρόφιμα, ηλεκτρονικά, καλλυντικά και άλλα. Μπορεί να εκτυπωθεί εύκολα, επιτρέποντας ελκυστικές επιλογές branding και σχεδίασης. Η συσκευασία από συμπαγή χάρτη είναι φιλική προς το περιβάλλον καθώς είναι ανακυκλώσιμη και βιοδιασπώμενη, καθιστώντας την μια βιώσιμη επιλογή. Η αντοχή, η ευελιξία και η φιλικότητα προς το περιβάλλον την καθιστούν δημοφιλή επιλογή για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών συσκευασίας.
Επιλογές:
- Skillet Cartons
- Sleeves
- Crash-Lock Base
- 2,4 and 6 Corner Trays
- Nested Formed Trays
- & Many More
Υλικά Χάρτη:
- GD
- GC
- Kraft
- Aqueous Barriers
- PE & PET lined
- Metalised
- Fluted
- & Many More
Πάχη Υλικών: Ελάχιστο - 200 Micron/Μέγιστο - 1000 Micron
Επιλογές Εκτύπωσης: Μέγιστος Αριθμός Χρωμάτων 7 In-Line/Μέγιστος Αριθμός Βερνικιών 2 In-Line/UV ή Συμβατική
Μεγέθη [π x γ x ύ]: Ελάχιστο 400mm x 520mm/Μέγιστο 750mm x 1050mm
Επιλογές Παράθυρου: Συμβατική επικάλυψη παραθύρου/Επιλογή και Τοποθέτηση Παράθυρου
Ειδικές Φινιρίσματα: Foil Blocking/Spot varnishing
Δίσκοι από χαρτόνι με επικάλυψη για στήριξη κέικ.
Χαρακτηριστικά:
Μέγεθος: Διαθέσιμο σε Πολλαπλά Μεγέθη
Κόψιμο: Λείο ή Κυματιστό
Χρώματα: Χρυσό από πίσω Μαύρο | Λευκό από πίσω Ασημί
Είναι δυνατή η προσαρμογή με το λογότυπο της ζαχαροπλαστικής.
Η LeDistrib ειδικεύεται στο σχεδιασμό και την εμπορία ανθεκτικών, ασφαλών και ανθεκτικών στις καιρικές συνθήκες αυτόματων πωλητών εξωτερικού χώρου. Συσκευές 100% γαλλικής κατασκευής με εγγύηση 5 ετών.
Είτε πρόκειται για πώληση ψωμιού, λουλουδιών, έτοιμων γευμάτων, ειδών DIY και πολλών άλλων προϊόντων, θα σας προτείνουμε τον αυτόματο πωλητή που ταιριάζει στη δραστηριότητά σας.
Σας προσφέρουμε πολυάριθμες εμπειρίες χρόνων στη διαχείριση αυτόματων πωλητών τροφίμων: από την εγκατάσταση μέχρι την προμήθεια των συσκευών σας.
Το οδικό βυτιοφόρο "Astra LT" έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί σε μια υπερσύγχρονη εγκατάσταση στο Άλυτους, Λιθουανία. Η στενή συνεργασία μεταξύ των μηχανικών μας και των τελικών χρηστών μας βοηθά να αναπτύξουμε σύγχρονες λύσεις. Έχουμε αναλύσει πολλά υπάρχοντα βυτιοφόρα στην ευρωπαϊκή αγορά και, σε συνεργασία με τους τελικούς χρήστες, έχουμε μελετήσει προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τις ατέλειες των τρεχουσών σχεδιάσεων. Στη συνέχεια, έχουμε χρησιμοποιήσει αυτές τις πληροφορίες για να αναπτύξουμε το μοντέλο μας, εφαρμόζοντας την τελευταία τεχνολογία για να δημιουργήσουμε το νέο Προηγμένο Οδικό Βυτιοφόρο. Πραγματικά ελαφρύ. Μόνο 6.130 κιλά είναι αρκετά εντυπωσιακό για ένα βυτιοφόρο 30 m3 χωρίς πίεση με σύστημα εκφόρτωσης υγιεινής/αέρα. Κάθε στοιχείο έχει σχεδιαστεί
Χρησιμοποιούμε αυτήν την υψηλής ποιότητας πρώτη ύλη για να εξάγουμε το χρυσό λάδι σιταριού με μια ήπια διαδικασία και να σταθεροποιήσουμε τα αλεύρια και τα κόκκους σιταριού.
Οι σπόροι σιταριού μας είναι ιδιαίτερα κατάλληλοι για χρήση σε αρτοσκευάσματα, δημητριακά, σοκολάτα, γλυκά και διατροφή αθλητών.
Αυτή η εγκατάσταση επιτρέπει την ψεκασμό ζεστού λαδιού σε πανέ προϊόντα. Είναι πλήρως κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και πληροί αυστηρά τις ισχύουσες διατροφικές προδιαγραφές για βιομηχανική χρήση.
Το λάδι είναι τοποθετημένο σε ρόδες, γεγονός που καθιστά την εγκατάσταση αποσπώμενη; αυτή η λειτουργία απλοποιεί τις διαδικασίες καθαρισμού του περιβάλλοντος της μηχανής. Επιπλέον, μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε διάφορες γραμμές παραγωγής ανάλογα με τις ανάγκες παραγωγής.
Συσκευή κατάδυσης σε αλκαλικό DB-40 με αυτόματο σύστημα ανάμειξης για αλκαλικό και νερό. Παράδοση της συσκευής DB-40 στον κ. Manfred Lorinser (δεξιά), μεγάλη βενζινάδικα, στο Waiblingen.
Φορτιστής συσκευής κατάδυσης για φύλλα 40x60
Αναζητάτε ένα ψωμί με πρωτότυπες γεύσεις για να καλύψετε τις ανάγκες καινοτομίας των καταναλωτών;
Θέλετε να λανσάρετε ένα εποχιακό ψωμί για να ενισχύσετε την προσφορά σας (γιορτινό προϊόν για τις γιορτές των Χριστουγέννων, καλοκαιρινό προϊόν κ.λπ.);
Θέλετε να προσφέρετε στους πελάτες σας μια μπαγκέτα με χαρακτήρα, γεμάτη γεύσεις;
Οι μεμβράνες μας για ψωμί και αρτοσκευάσματα διατίθενται σε σακούλες για μηχανική και χειροκίνητη συσκευασία, καθώς και σε επίπεδη μορφή για τον αυτόματο συσκευαστή σας.
Η τέλεια προστασία για ολόκληρο και κομμένο ψωμί, ψωμάκια, τοστ, λουκανικοπιτάκια, κέικ, μπισκότα, προϊόντα που χρειάζονται επαναθέρμανση, καθώς και κρουασάν.
Παρέχουμε στα παρακάτω υλικά:
• OPP απλή, OPP Coex, CPP (= PPCast)
• LDPE
• Σύνθετες μεμβράνες – επίσης σε συνδυασμό με PET ή PA για βελτιωμένες ιδιότητες φραγής.
Τα πρώτα υλικά μεμβράνης είναι ειδικά προσαρμοσμένα για χρήση σε ψωμί και αρτοσκευάσματα.
Η επίπεδη μορφή προσαρμόζεται επίσης ειδικά στη μηχανή σας, ώστε να εξασφαλίζεται καλή λειτουργικότητα της μηχανής για απρόσκοπτη συσκευασία των προϊόντων σας.
Οι μεμβράνες μας είναι πιστοποιημένες για επαφή με τρόφιμα και ελέγχονται τακτικά για δυνατότητες αποστείρωσης, αντοχή στη συγκόλληση και σταθερότητα της μεμβράνης.
• Διαστάσεις σακούλας, πλάτη μεμβράνης, σχέδια και υλικά σύμφωνα με τις προδιαγραφές σας.
Χρώμα: Κόκκινο
Κατάλληλο για τρόφιμα: Ναι
Είναι ένα προϊόν που προκύπτει από την άλεση κόκκων κακάου που έχουν προηγουμένως ξεφλουδιστεί και καβουρδιστεί, χωρίς την προσθήκη πρόσθετων ουσιών. Η πάστα που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή βουτύρου κακάου και σκόνης κακάου.
ΟΦΕΛΗ
Το λικέρ κακάου περιέχει αντιοξειδωτικά και θεοβρωμίνη.
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Το λικέρ κακάου χρησιμοποιείται για την παρασκευή σοκολατών, βουτύρου κακάου και σκόνης κακάου.
MOQ: 20kg
Οι φρυγανιές Roger είναι περήφανες για την κληρονομιά που κληρονόμησαν από τον Παππού αυτής της Τρίτης Γενιάς. Χωρίς συντηρητικά, χωρίς ΓΤΟ, τα συστατικά τους προέρχονται από τη Βιολογική Γεωργία και αποτελούν εγγύηση ποιότητας. Η αλεύρι Bise (T80) προσφέρει μια μοναδική γεύση σε αυτή τη φρυγανιά που ψήνεται σε ανοιχτό καλούπι, όπως παλιά κατά την πρώτη παρτίδα του Roger, του αρτοποιού από την Aix-en-Provence.
Οι Βιολογικές Φρυγανιές:
Σύνθεση: Αλεύρι σίτου T65, αλεύρι σίτου T80 (9%), φυτικά λιπαρά (κοκοφοίνικας, ηλίανθος), αλεύρι σίκαλης, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι, παράγοντας επεξεργασίας αλευριού: ασκορβικό οξύ.
Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που χρησιμοποιεί σουσάμι, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Συσκευασία: περίπου 52 ανά σακούλα
Καθαρό βάρος: 150g
Διατροφικά χαρακτηριστικά:
Μέση διατροφική αξία ανά 100g
Ενεργειακή αξία: 1743 KJ ή 413 Kcal
Λιπαρά: 8.2 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 3.7g
Υδατάνθρακες: 71.1 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1.7 g
Διαιτητικές ίνες: 5.
{"Système électrique complet":"Πλήρες ηλεκτρικό σύστημα","Données techniques :":"Τεχνικά δεδομένα :","Un détecteur de métaux":"Ένας ανιχνευτής μετάλλων","3 cellules photoélectriques":"3 φωτοηλεκτρικά κύτταρα","Sens de transport : dans le sens de la longueur":"Κατεύθυνση μεταφοράς : κατά μήκος","Environnement : Boulangerie":"Περιβάλλον : Φούρνος","Convoyeurs mis en place :":"Μεταφορικές ταινίες που έχουν εγκατασταθεί :","Ce projet permet d’éjecter les baguettes de pain contaminées après contrôle au DDM.":"Αυτό το έργο επιτρέπει την εκτόξευση των μολυσμένων μπαγκέτων ψωμιού μετά τον έλεγχο στο DDM.","Descriptif technique :":"Τεχνική περιγραφή :","Produit à transporter : baguettes de pain cru congelées":"Προϊόν προς μεταφορά : κατεψυγμένες ωμές μπαγκέτες ψωμιού","Nombre d’heures de fonctionnement par jour : 16h":"Αριθμός ωρών λειτουργίας ανά ημέρα : 16 ώρες","Un convoyeur à tapis modulaire":"Μια αρθρωτή ταινία μεταφοράς","Taille du produit à transporter : de 330mm à 660mm":"Μέγεθος του προϊόντος προς μεταφορά : από 330mm έως 660mm","Cadence : 6 cps/minutes":"Ρυθμός : 6 τεμάχια/λεπτό","Résumé du projet :":"Περίληψη του έργου :","Un poussoir pneumatique – traitement d’air pneumatique":"Ένας πνευματικός διακόπτης – πνευματική επεξεργασία αέρα"}
Δοχείο γλυκόζης με εξαρτήματα
για την παρασκευή γλυκόζης (ζάχαρη σταφυλιού)
Το κινητό δοχείο γλυκόζης KASAG είναι αεροστεγές και διαθέτει ανιχνευτή επιπέδου και αντλία.
Δοχείο ζύμης με θρυμματιστή
για τη βιομηχανία αρτοποιίας
Το δοχείο ζύμης με θρυμματιστή έχει κατασκευαστεί ειδικά για τη βιομηχανία σφολιάτας.